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Karl-Jaspers-Klinik

Unsere Küche

Die Karl-Jaspers-Klinik weist sich durch eine hochwertige Vollverpflegung und qualifizierte Ernährungsberatung aus.

Die Bestellung der Essen erfolgt über ein modernes elektronisches Bestellsystem. Bis zu 600 Mittagessen werden täglich in der Küche bereitgestellt, ebenso das Frühstück und Abendbrot. Jeden Tag werden drei verschiedene Menüs angeboten. Patienten haben die Wahl zwischen Vollkost, leichter Kost und einem vegetarischen Essen.

Unsere Ernährungs- und Diätberatung wird direkt vor Ort auf den Stationen angeboten.

 

 

Zertifizierung nach DGE-Qualitätsstandard

Eine Menülinie aus unserem Verpflegungsangebot hat eine Station Ernährung-Zertifizierung erhalten. Basis der Zertifizierung ist der „DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Krankenhäusern". Die Einhaltung der Kriterien wurde von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) überprüft und mit diesem Logo ausgezeichnet.

Für weitere Informationen klicken Sie bitte hier.

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